Mothers Cookieは住宅の一間にある小さな手作りクッキー屋さんです。
素材選びはお客さまの身体を一番大切に考えて、一つ一つたっぷりの愛情を込めてお作りしています。
ご予約承ります。お受け取り曜日・時間をお気軽にご相談下さい。一人で製造・販売をしている為、予約状況や子供のことで急な臨時休業となる場合がございます。Instagramやお電話でご確認頂ければ幸いです。
数えきれないほどの種類のクッキーたちが自分の出番を今か、今かと待っています。
ほんの一部ですが商品を紹介します。
春は彩り美しく、夏はソルト、秋・冬はチョコレートフェアなど、
その季節にしか出会えないクッキーも登場します。
クッキー7種類前後、焼き菓子を1、2種類並べています。人気のバターサブレ、抹茶とナッツのクロッカン、チョコチップクッキー、きなこクッキーは常備させて頂いています。その他の商品は、お客様に楽しんでいただけるよう、様々なお味をご用意してお待ちしております。ご予約により、クッキーが品薄になったり、焼き菓子の準備がない場合がございます。予めご了承ください。
来週行けるかわからないけど、●●あったら嬉しいなーなど、ざっくりした予約も可能です。些細なことでもお気軽にお尋ね下さい。
クッキーは全てお買い上げ日より2週間。カップケーキは常温5日。シフォンケーキは常温当日中、冷蔵3日。焼き菓子はお出ししているものが季節で変動しますのでお問合せ頂くか、Instagramでご確認下さい。
熨斗、配送、承ります。1週間前までにご注文お願い致します。大量注文の場合は、1ヶ月前までにお願い致します。シフォンケーキのみ配送不可となります。ご注文が殺到している場合は、配送にお時間がかかる場合がございます。
お支払い方法
● 店頭で現金払い
● ヤマト運輸での代金引換
ボックスに合わせた袋もセット価格です。お菓子の大きさにより、入る量が異なります。
種類 | サイズ | 価格 | お菓子目安 |
---|---|---|---|
無料ラッピング | クマ(マチ付き) | 無料 | 3〜6袋 |
シンプル(マチなし) | 無料 | 3〜6袋 | |
バスケット柄(持ち手なし) | S | 80円 | 4〜6袋 |
M | 100円 | 10〜15袋 | |
バスケット柄(持ち手あり) | ワンサイズ | 100円 | 8〜12袋 |
ブラウン・レース | S | 150円 | 5〜6袋 |
M | 200円 | 10〜18袋 | |
L | 500円 | 30袋程度 |
ベーキングパウダー・保存料・着色料・不使用。ナッツやドライフルーツ、グラニュー糖は無漂白のもの、全ての食材に遺伝子組み換え不使用。丁寧に作られたものが大好きで、良い素材を探しては、色々なところから取り寄せています。
●国産素材
北海道小麦・北海道バター・京都養鶏場の卵・老舗お茶屋さんの京都宇治抹茶、ほうじ茶・米油・沖縄塩・北海道グラニュー糖・きび砂糖など
●世界の素材
アーモンド(アメリカ)・無漂白ココナッツ(フィリピン)・有機レーズン(カルフォルニア)・カカオ(オランダ)・紅茶葉(スリランカ)など
Mothers Cookieは、美味しい素材選びを大切にしています。
ベーキングパウダーは、いわゆる膨らし粉です。よく、ケーキやクッキーに使われます。アルミニウムが添加されているものや、アルミニウムフリーの物もありますが、体の為に使わないにこしたことがないのではないかと考えました。もちろん、ベーキングパウダーがないと作れないお菓子もあるでしょう。しかし、多くのお菓子はベーキングパウダーを使わないでも、素材の力で膨らませたり、
サクサク食感にしたり、ふわふわにしたりできるんです。素材の特徴を知ることで、自然のチカラを貸してもらえるんですよね。エネルギーがあるというか、魔法みたいな力があるんです。Mothers Cookieは、愛情たっぷり、素材と共に成長し続けるクッキー屋さんです。今日も、美味しい素材探し、研究に励んでいます。
私は、3人の子供のお母さん。お母さんが作るクッキーだから、Mothers Cookie マザーズクッキー。
実は、他にも深い意味があるんです。着色料、保存料は使いたくない。
召し上がって頂く方のお母さんの気持ちのように、無添加の優しいお菓子を作りたい。
そんな思いで名付けました。
京都生まれ京都育ち。京都嵯峨芸術大学・短期大学部・生活デザイン学科卒業。
3人の子供を出産。出産を機に、添加物を独学で勉強し始める。子供の食育の為にと、作れるものを手作りしたくなり、パンや、お菓子、ジャム、お漬物などを作り続ける。
Mothers Cookieにご関心をお寄せいただきありがとうございます。
以下のフォームよりお問合せを承っております。どんなことでもお気軽にご利用ください。
3日経っても返信がない場合、恐れ入りますがお電話でお問合せ下さいますようお願いいたします。